德约科维奇的素食Attitude

现任单打排名世界第一的男子网球手德约科维奇、多届网球双打冠军威廉姆斯姊妹、世界短跑冠军刘易斯、美国滑水冠军Tia Blanco,以及香港“神奇小子”傅家俊等运动员,到底有什么共通点呢?原来他们都是素食者。最近德约科维奇更联同妻子在摩纳哥开设一间素食餐厅Eqvita,希望藉此宣扬健康饮食之道。

这位来自塞尔维亚的网球手,近年在球坛屡创佳绩,除了是现任世界第一,亦是十一届大满贯冠军得主。德约科维奇现时达到颠峰状态,实在令人难以想象,以前他不时在比赛中休克,甚至必须退场休息,与今时今日的大勇表现南辕北辙。五年前,德约科维奇的医生诊断他的健康问题源于饮食,他听从医生建议,开始吃素,一年后体能和健康状况随即扭转,并夺下四大满贯赛事中的三个冠军,并于同年登上世界第一。

德约科维奇在自传《Serve to Win》中谈及素食,提出有别于主流营养书籍的见解:“坊间大部份营养餐单会罗列出一堆必吃食物,并且给所有人一模一样的建议,但我认为体质因人而异,世上并无所谓最好的饮食方式,最适合自己的,才是最好的。”Green Monday有句口号叫“素食不是规条,是Attitude”,对德约科维奇而言,素食是他反复尝试和选择的结果,他彻底地演译出这句口号,将素食变为一种生活态度。返回搜狐,查看更多

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